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5 Oros Rioja Crianza, 2014

Pays: Espagne
Région: Rioja
Type de vin: Vin rouge

Médaille Berliner Wein Trophy

75 cl
Informations sur le produit

Disponible: En ligne
Livraison: Chez vous en 4 jours ouvrables
5.99*  0.75 l 1 l = 7.99 TVA inclu.  Exclu. Frais d’expédition

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Numéro d’article:100197467

Un vin rond et souple, issu des meilleurs sols de la Rioja. Ce crianza a été élevé conformément aux prescriptions de l’appellation, qui imposent à ce vin rouge de qualité un passage d’au moins 24 mois en barrique et en bouteille, dont minimum 6 en fût de chêne. Il possède une robe rouge violacé affirmée et un nez dominé par des arômes fruités de cerises noires, de myrtilles et de mûres En bouche, il est rond et souple, et une acidité discrète structure sa charpente puissante. On y retrouve les mêmes arômes de cerises et de mûres, complétés par de subtiles notes de vanille qu’est venu ajouter un élevage dans des barriques haut de gamme. Vient ensuite la finale, persistante et aromatique.


Au sujet de la région vinicole

Les sols limoneux et calcaires de la Rioja produisent des vins puissants, polis et soyeux comme celui-ci. Située dans le nord du pays et traversée par l’Èbre, la Rioja est l’une des régions viticoles les plus réputées d’Espagne. L’élaboration des vins de l’appellation Rioja DOC doit se faire selon un cahier des charges particulièrement strict, de manière à permettre un contrôle rigoureux de la qualité de la production. Le terroir de la Rioja se compose en grande partie de sols argileux et très calcaires.


Au sujet des cépages

tempranillo: le tempranillo est aussi considéré comme le cépage le plus noble de l’Espagne. Ce cépage de couleur bleue est celui que l’on retrouve en majorité dans les excellents vins espagnols de la Rioja et de la Ribera del Duero, réputés pour leur puissance et leur harmonie. Les vins qui en naissent possèdent une structure tannique, mais aussi toute la fraîcheur nécessaire pour créer un élégant équilibre. Ses arômes rappellent ceux du pinot noir de Bourgogne.

grenache: le grenache est le cépage le plus planté d’Espagne. Il a besoin d’un climat chaud et sec et de soleil en abondance. Incontestablement méditerranéen, il voyage avec le soleil et change donc de nom selon les pays, notamment en Espagne, où on le connaît sous le nom de "garnacha"

graciano: ce cépage à faibles rendements produit des vins extrêmement appréciés. Ces petits raisins à la peau épaisse donnent naissance à des cuvées d’une incroyable finesse et peuvent ajouter des qualités supplémentaires à un assemblage. Même en petites quantités, ils apportent un véritable petit plus.


Température de service: à déguster entre 14 et 16°C.

Recommandation: convient à merveille sur des ragoûts relevés et des fromages forts.

 

  • Origine: Espagne
  • Région: Rioja
  • Année: 2014
  • Goût: Plein et puissant
  • Contenu: 0,75 l
  • Cépage: Tempranillo, garnacha, graciano
  • Recommandation: Fromage, Viande rouge
  • Distinction: Médaille d'or Berliner Wein Trophy 2017
  • Allergènes: contient sulfites
  • Complément: Rioja
  • Type de vin: Vin rouge
  • Pourcentage d'alcool: 14 % vol.
  • Température de service: 16-18 °C