Marqués de Valcarlos Chardonnay, 2016

Pays: Espagne
Région: Navarra
Type de vin: Vin blanc

 

75 cl
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Numéro d’article:100197367

Ce Chardonnay est produit selon la méthode bourguignonne. Ce qui signifie qu’après la récolte, le vin est élevé dans des fûts en chêne américain ou français, pour qu’il gagne en rondeur et en contenu. Le nez évoque la pomme avec des notes fraîches de citron vert et de mandarine et des accents de fruits à coque crémeux et de fines herbes fraîches. Il est ample et rond en bouche. Des arômes de pomme jaune juteuse ajoutent au vin une petite touche finale corsée avec une expression aromatique.


Au sujet du domaine

La Bodega de Valcarlos appartient au grand groupe Faustino, dont le siège se trouve à Logroño, dans la région de Rioja. La Bodega de Valcarlos a ouvert ses portes en 2001 et se trouve au nord-ouest de la Navarre, dans le petit village de Los Arcos. Outre la Bodega de Valcarlos, la famille Faustino possède également des bodegas dans le Ribera del Duero, La Mancha et naturellement aussi dans la Rioja.


Au sujet de la région vinicole

L’appellation Navarra DO (Dénominación de Origen) est une des appellations les plus connues d’Espagne. La Navarre se trouve au nord de l’Espagne, dans la haute vallée de l’Èbre. La région est connue pour ses vins blancs généreux. Les vignobles de Los Arcos s’étendent de 400 à 600 m au-dessus du niveau de la mer.

Bon à savoir: Les vins DO (Dénominación de Origen) espagnols sont d’un niveau comparable aux vins AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) français.

 


Au sujet du cépage

chardonnay: Le chardonnay est un véritable cépage blanc international qui s’adapte bien au sol et au climat. Dans les régions les plus chaudes d’Espagne, les arômes de noisette, beurre et brioche cèdent souvent la place à des arômes plus frais d’agrumes et de fruits tropicaux.


Température de service: Agréablement frais, 6 à 10°C

Suggestion: Le compagnon parfait de la cuisine méditerranéenne

  • Origine: Espagne
  • Région: Navarra
  • Année: 2017
  • Goût: Plein et rond
  • Contenu: 0,75 l
  • Cépage: Chardonnay
  • Recommandation: Viande blanche, Cuisine méditerranéenne, Salade
  • Allergènes: contient sulfites
  • Complément: Navarra
  • Type de vin: Vin blanc
  • Pourcentage d'alcool: 13.5 % vol.
  • Température de service: 6-10 °C