Milflores Tinto Rioja, 2015

Pays: Espagne
Région: Rioja
Type de vin: Vin rouge

 

75 cl
Informations sur le produit

Disponible: En ligne
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Numéro d'article:100197446

Ce Tempranillo affiche une robe rouge cerise rayonnante. Ses arômes légers évoquent les fleurs printanières sur les collines qui entourent la Méditerranée et les senteurs omniprésentes de lavande et de thym. Le goût est équilibré avec des tanins ronds et élégants qui parent la finale d’une agréable fraîcheur. En bref, le vin parfait pour des moments agréables.


Au sujet du domaine

Les Bodegas Palacio, fondées en 1894 par Cosme Palacio, sont un des domaines de référence de la Rioja. Le domaine se caractérise par des vins de qualité qui allient tradition et innovation.

Avec sa gamme de Milflores, le domaine fait allusion aux fleurs des collines, omniprésentes au printemps, mais aussi aux arômes du vin: un véritable bouquet composé de senteurs aromatisées.


Au sujet de la région vinicole

La Rioja est une des régions vinicoles les plus connues d’Espagne, située au nord du pays, sur les rives de l’Èbre. Les vins de l’appellation Rioja DOC doivent se conformer à des règles sévères en matière de développement, ce qui garantit en même temps un contrôle de qualité exigeant.

La plupart des terres de la Rioja se composent d’argile et de calcaire. Selon les endroits, l’argile ou le calcaire jouent les premiers rôles. Dans le cas de ce Rioja de la sous-région d’Alvavesa, c’est surtout le calcaire qui domine le sol.


Au sujet du cépage

tempranillo: La robe des vins à la base de ce cépage rouge est plutôt sobre. Les tanins sont bien présents, mais malgré tout équilibrés grâce à une certaine douceur provenant d’une acidité discrète et de la fraîcheur. Le tempranillo est un des cépages les plus authentiques d’Espagne. Il est à la base de vins de la Rioja, mais aussi de Ribera del Duero et de Toro. Les vins issus du tempranillo ont généralement un potentiel de garde plus élevé parce que les raisins résistent à l’oxydation.
Bon à savoir: Le nom de ‘tempranillo’ vient de ‘temprano’, ce qui signifie ‘précoce’ en espagnol. Ce cépage arrive en effet assez vite à maturité, ce qui lui permet d’être récolté parmi les premiers.


Température de service: 10-12°C

Recommandation: Escorte à merveille les fromages doux, les salades, les poissons comme les sardines et le saumon, les spaghettis et le riz.

  • Origine: Espagne
  • Région: Rioja
  • Année: 2015
  • Goût: Plein et puissant
  • Contenu: 0,75 l
  • Cépage: Tempranillo
  • Recommandation: salade, poisson, Pâtes
  • Allergènes: contient sulfites
  • Complément: Rioja
  • Type de vin: Vin rouge
  • Pourcentage d'alcool: 14 % vol.
  • Température de service: 10-13 °C