Primitivo Salento IGP, Puglia, 2017

Pays: Italie
Région: Puglia
Type de vin: Vin rouge

75 cl
Informations sur le produit

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Numéro d’article:100175336

« Avec un cépage typiquement méridional comme le primitivo, ce vin développe sans surprise de beaux arômes de prunes violettes fraîches. On y retrouve aussi, une fois le nez ouvert, de la cannelle et de la cerise. L’attaque est souple et soutenue par une pointe de chaleur. Le corps aurait pu être un peu plus puissant. Les tanins souples se font un peu masquer par l’acidité, mais à un prix aussi raisonnable, ce vin reste globalement sympa. »

Source : Het Laatste Nieuws, 15/09/2018, 'De 100 festivalwijnen'


« Un excellent rapport prix/plaisir, indéniablement. Carton plein si j’ose écrire. Il y a du fruit à volonté, des épices (du poivre), de la matière. Les tannins sont bien mûrs et ronds. C’est moyennement long en bouche. Bref, c’est une tuerie ! Et à ce prix-là, il y a de quoi faire pleurer quelques amis confits dans leurs certitudes. »

Source: http://www.fiftyandmemagazine.be/fr/cuisine/vins-et-spiritueux/les-rouges-de-la-rentree


"Seul un Primitivo peut être aussi épicé... Ce vin à la robe rubis foncé présente dans le verre des arômes légèrement âpres, des notes de dattes, de caroube et de cuir. En bouche, une acidité racée, un corps moyen et un caractère fumé perceptible en finale viennent s’ajouter aux tanins mûrs. Dégustez ce vin épicé et puissant à sa température optimale de service de 16-18 °C avec un rumsteck saignant ou du gibier nourrissant."

  • Origine: Italie
  • Année: 2017
  • Contenu: 0,75 l
  • Cépage: primitivo
  • Recommandation: Pâtes, Viande rouge, Gibier
  • Distinction: Qualité supérieure confirmée
  • Allergènes: contient sulfites
  • Type de vin: Vin rouge
  • Pourcentage d'alcool: 13.5 % vol.
  • Température de service: 16-18 °C