Sassi del Mare Campania IGP, 2016

Pays: Italie
Région: Campania, Beneventano IGT
Vin type: Vin blanc

 

75 cl
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Numéro d’article:100175356

Atypique, rond et juteux, ce vin du Sud de l'Italie dévoile une riche palette de saveurs qui envoûte les sens. Il possède une robe jaune or, un nez de pomme et de zeste d'orange et une bouche intense aux arômes prononcés de pomme, avec une belle douceur fruitée et une touche de vanille. Malgré son côté juteux, ce vin est droit et invite à se resservir.


Au sujet de la région vinicole

Située autour de Naples, la Campanie est réputée pour sa belle nature, son superbe littoral bordant les baies de Naples et de Salerne et son sol fertile. La région est donc idéale pour la viticulture, une tradition qui remonte à l'époque de la Grèce et de la Rome antiques. Les vignobles entourant la ville de Beneventano sont situés en altitude et profitent d'un climat frais et d'un sous-sol volcanique, les conditions rêvées pour créer des vins au caractère unique.


Au sujet du cépage falanghina: le falanghina est un très ancien cépage essentiellement cultivé dans le Sud de l'Italie. Ce raisin blanc parfumé pousse le long des côtes de la Campanie, au nord de Naples. Bon à savoir : le terme "falanghina" est dérivé du mot "falanga", qui désigne un grand piquet utilisé dans la région pour soutenir les pieds de vigne.


Suggestion: parfait à l'apéritif, mais aussi sur du porc, du poulet ou du poisson.

Température de service: idéalement entre 10 et 13 °C

  • Origine: Italie
  • Région: Campania
  • Année: 2016
  • Goût: Frais et fruité
  • Contenu: 0,75 l
  • Cépage: Falanghina
  • Recommandation: Poisson
  • Allergènes: contient sulfites
  • Complément: Campania, Beneventano IGT
  • Type de vin: Vin blanc
  • Pourcentage d'alcool: 13 % vol.
  • Température de service: 10-13 °C