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Viajero Cabernet Sauvignon, Chile, 2016

Pays: Chili
Région: Central Valley
Type de vin: Vin rouge

 

75 cl
Informations sur le produit

Disponible: Magasin En ligne
Livraison: Chez vous en 3 jours ouvrables
2.99*  0.75 l 1 l = 3.99 TVA inclu.  Exclu. Frais d’expédition

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Numéro d’article:100083368

Vin de qualité supérieure pour moins de €3: ''Lisse, ultramoderne et sans artifices, il est également rond, gourmand et se boit très facilement. Mariage de fruits noirs, de caramel et de chocolat noir.''
Source: Het Nieuwsblad, 11/03/2017

 

Un superbe Cabernet Sauvignon plein de fraîcheur, aux arômes typiques de cassis et de poivron vert et aux notes de chêne discrètes qui dominent tant le nez que la bouche.


Au sujet de la région vinicole

Le Chili jouit d’un excellent climat qui permet aux raisins d’arriver à maturité en pleine santé, avec peu de risques de maladies. La plupart des vignobles locaux sont plus grands que ceux que l’on trouve en Europe.

La Valle Central est la région viticole la plus ancienne, la plus traditionnelle et – comme son nom l’indique – la plus centrale du vignoble chilien. S’étendant sur une longueur d’environ 950 kilomètres dans le centre du pays, elle se situe face à la cordillère des Andes, qui la sépare de la région de Medoza en Argentine. Ses sols principalement calcaires se composent de sable, d’argile et de galets. Les régions viticoles du Chili sont chaudes et sèches, avec une forte exposition au soleil et des nuits fraîches durant la véraison. Les précipitations sont modérées et se limitent à quelques jours par an pendant l’hiver. Elles ne suffisent donc pas à alimenter en eau tous les vignobles. Pour résoudre ce problème, un viaduc de 8 km de long a été construit au départ de la vallée de Leyda.


Au sujet du cépage

cabernet sauvignon : une variété de raisin noble, qui arrive tardivement à maturité, ne pourrit pas vite et prospère parfaitement sur des sols secs et arides avec un bon drainage. Ce cépage noir est cultivé dans le monde entier. Il produit des vins plus complexes et longs en bouche.


Température de service : 16-18 °C

Recommandation : Idéal sur de la viande rouge, des steaks ou des pâtes accompagnées d’une sauce relevée

  • Origine: Chili
  • Région: Central Valley
  • Année: 2016
  • Goût: Plein et puissant
  • Contenu: 0,75 l
  • Cépage: Cabernet sauvignon
  • Recommandation: Viande rouge, Steaks
  • Distinction: Qualité supérieure confirmée
  • Allergènes: contient sulfites
  • Complément: Valle Central
  • Type de vin: Vin rouge
  • Pourcentage d'alcool: 12.5 % vol.
  • Température de service: 16-18 °C