Barolo DOCG, 2013

Herkomst: Italië
Regio: Piemonte
Type wijn: Rode wijn

 

75 cl
Productinformatie

Verkrijgbaar: Online
Levering: Binnen 2 werkdagen bij jou
12.99*  0.75 l 1 l = 17.32 Incl. BTW.  Excl. Verzendkosten

Verzendkosten en leveringstermijn

Artikelnummer:100174890

"Ondanks zijn kenmerkende lichte kleur hebben we hier een droge Barolo met een volle smaak die de goede reputatie van zijn geboortestreek alle eer aandoet. Deze rijke en compromisloze wijn moet gedecanteerd worden en past opperbest bij rijke vleesragout en bij gegrild vlees." - Richard Bampfield


Barolo behoort tot de aristocraten onder de Italiaanse wijnen. Sinds 1860 draagt hij de bijnaam ‘wijn van koningen, koning van de wijnen’ met zich mee. Zijn veelzijdigheid en bewaarpotentieel worden zelden overtroffen. De kleine nebbiolo-druiven zorgen voor een buitengewoon expressieve wijn. Een glas met verleidelijke aroma's van granaatappel, kersen, rozenblaadjes, aardbeien en bramen. In de mond geven de levendige zuren en tannines structuur aan de wijn. De wijn toont een zeer goede lengte met een fijne, aardse finish.


Over het wijngebied

Barolo is een dorp in het Italiaanse Piëmonte, een wijngebied ten zuiden van Turijn. Piëmonte betekent letterlijk ‘aan de voet van de bergen’. In het westen vormen de Alpen namelijk de grens met Frankrijk. De wijngaarden van Barolo liggen op hoogtes tussen de 250 en 450m, in de Langhe heuvels in het Zuiden van Piëmonte. Deze heuvels vormen de natuurlijke afbakening van het wijngebied. De steile hellingen zorgen voor de ideale omstandigheden voor de druiven die er groeien. Samen met de Barbaresco, ook uit Piëmonte, en de Toscaanse Brunello di Montalcino vormt Barolo het trio ‘beste rode wijnen van Italië’.


Over de druifsoort

nebbiolo: De bekendste en edelste blauwe druifsoort uit Piëmonte. Omwille van de zeer langzame rijping wordt deze als allerlaatste van alle soorten geoogst, eind oktober of zelfs begin november. Barolo bestaat voor 100% uit de nebbiolo-druif. Het is een druifsoort met zeer veel tannine waardoor de wijn best enkele jaren rijpt. De druif ruikt sterk naar rozen, viooltjes en leder.


Serveertemperatuur: Ideaal bij 16 à 18°C

Aanbeveling: Lekker bij rood gegrild vlees of bij stoofpotjes.

 

  • Herkomst: Italië
  • Regio: Piemonte
  • Jaargang: 2014
  • Smaakprofiel: Krachtig en intens
  • Inhoud: 0,75 l
  • Druifsoort: nebbiolo
  • Aanbeveling: Rood vlees, Steaks, Wild
  • Allergenen: bevat sulfieten
  • Aanvulling: Piemonte
  • Type wijn: Rode wijn
  • Alcoholpercentage: 14 % vol.
  • Serveertemperatuur: 16-18 °C