Baturrica Tarragona Gran Reserva DO, 2011

Herkomst: Spanje
Regio: Tarragona
Type wijn: Rode wijn

 OP=OP

75 cl
Productinformatie

Verkrijgbaar: Online
Levering: Binnen 2 werkdagen bij jou
-30%3.99 2.79* 0.75 l 1 l = 3.72 Incl. BTW.  Excl. Verzendkosten

Verzendkosten en leveringstermijn

Artikelnummer:100000156

Omwille van deze mooie promo: maximum 12 flessen bestelbaar per klant. OP=OP!


Elegant en puur, zo kan je deze wijn het best omschrijven. Deze Gran Reserva die maandenlang in houten vaten bewaard werd, straalt gemiddeld robijnrood in het glas. De wijn rijpte daarna nog 5 jaar op de fles. Daardoor zijn de harmonische bittere, aardachtige, kruidige aroma's een streling voor de tong met toetsen van cassis, jeneverbessen, vers leer en chocolade. De dominante zuurstructuur en de opvallende tannines in deze wijn zorgen voor zijn goede bewaarpotentieel. Hij heeft een elegante en lang aanhoudende afdronk.


Over het wijngebied

Tarragona is de grootste D.O. (Denominación de Origen) van Cataluña in het Noord-Oosten van Spanje, nabij de Middellandse Zee. De bodem is er donker en bevat veel kalk. Tarragona kent een mediterraans klimaat met maritieme invloeden en over het algemeen droge zomers.


Over de druifsoorten

tempranillo: Deze blauwe druifsoort wordt gezien als het edelste druivenras van Spanje. De tempranillo is het Spaanse antwoord op de cabernet sauvignon die in Rioja de beste resultaten geeft. De wijnen die ervan gemaakt worden staan bekend om hun finesse, structuur en bewaarkwaliteit.

Weetje: de tempranillo dankt zijn naam aan de vroegtijdige rijping, ‘temprano’ betekent namelijk ‘vroeg’ in het spaans.

 

cabernet sauvignon: De cabernet sauvignon, wellicht het bekendste druivenras ter wereld, is ontstaan uit de kruising van de rode cabernet franc met de witte sauvignon. De druif heeft een volle smaak en geeft over het algemeen zeer goede volle, tanninerijke wijnen, die vaak lang bewaard kunnen worden. Van origine is Bordeaux de bakermat van deze druif. Omwille van de flexibiliteit van de druif is ze ondertussen in wijngaarden over de hele wereld terug te vinden waar de zon meer dan 1500 uur per jaar schijnt.


Serveertemperatuur: optimaal bij 14 à 16°C.

Aanbeveling: genieten met steak en andere stevige maaltijden, maar ook met kaas.

  • Herkomst: Spanje
  • Regio: Tarragona
  • Jaargang: 2011
  • Smaakprofiel: Vol en stevig
  • Inhoud: 0,75 l
  • Druifsoort: Tempranillo, cabernet sauvignon
  • Aanbeveling: Mediterraanse keuken, Pizza, rood vlees
  • Allergenen: bevat sulfieten
  • Aanvulling: Tarragona
  • Type wijn: Rode wijn
  • Alcoholpercentage: 13 % vol.