Bernard Lagarrigue Charmes-Chambertin AOP, 2011

Herkomst: Frankrijk
Regio: Bourgogne, Charmes-Chambertin AOP
Type wijn: Rode wijn

 

75 cl
Productinformatie

Verkrijgbaar: Online
Levering: Binnen 3 werkdagen bij jou
119
.
99
*
0.75 l 1 l = 159.99 Incl. BTW.  Excl. Verzendkosten

Verzendkosten en leveringstermijn

Artikelnummer:100181587

Deze wijn heeft een tedere robijnrode kleur met hints van granaatappel. Het intens kruidige aroma van bosaardbeien, jeneverbessen, sandelhout en leer prikkelt de neus. Ook met zijn smaak overtuigt deze wijn: frisse zuren, draderige tannines, een medium body en een warm gevoel bij de afdronk door de alcohol zijn perfect in balans. Deze voortreffelijke, charmante wijn is complex en nagenoeg tijdloos.


Over het wijndomein

Het domein Lagarrigue is opgericht in 1850 door een familie, die vandaag nog steeds het domein runt: de familie Bernard. Er is een geleidelijke evolutie gebeurd: hun wijnen zijn met de jaren zuiverder geworden zonder hun charme te verliezen of de stijl drastisch te veranderen. Het is het grootste domein in de appellation en neemt 83 hectare in.


Over het wijngebied

Wereldwijd is Bourgogne een voorbeeld voor de productie van wijnen uit de pinot noir druif, omdat men in deze regio de beste omstandigheden aantreft met de kalkrijke bodems. Hier voelt de pinot noir druif zich opperbest. Samen met de Champagne en de Jura vormt Bourgogne het noordelijkste gebied waar pinot noir wordt verbouwd.


Zo goed als alle wijngaarden van Bourgogne liggen op de westelijke oevers van de rivier de Saône. Het wijngebied heeft een koel klimaat en de bodems bestaan hoofzakelijk uit kalk, al dan niet vermengd met klei. Vrijwel alle wijnen in deze regio zijn ‘monocépages’, dit houdt in dat de wijn uit slechts 1 druifsoort is gemaakt. In de Bourgogne betekent dit dat rode wijn doorgaans wordt gemaakt van de pinot noir, en de witte wijn van chardonnay.


Charmes-Chambertin is een AOC en een Grand Cru in het hartje van de Côte d'Or, in de franse subregio Bourgogne. Op de bodem van kalksteen, bedekt met verweerd puin, groeien pinot noir wijnstokken, het basismateriaal voor enkele van de elegantste rode wijnen uit de Bourgogne.


Over de druifsoort

pinot noir: De pinot noir is een blauwe druifsoort met dunne schil die erg delicaat en moeilijk te verbouwen is. De rode wijnen van deze druif hebben gewoonlijk geen diepe donkere kleur, maar wel een erg aantrekkelijke geur. Pinot noir zorgt voor wijnen met voldoende subtiliteit en soepel fruit die bijzonder goed kunnen ouderen.


Serveertemperatuur: Licht gekoeld geschonken (14 à 16°C) zal hij zich ten volle ontplooien.

Aanbeveling: Deze wijn komt het best tot zijn recht bij allerlei gerechten met truffel, bij pasta of hazeragout.

  • Herkomst: Frankrijk
  • Regio: Bourgogne
  • Jaargang: 2011
  • Smaakprofiel: Krachtig en intens
  • Inhoud: 0,75 l
  • Druifsoort: Pinot noir
  • Aanbeveling: Steaks, Wild, Groenten
  • Allergenen: bevat sulfieten
  • Aanvulling: Bourgogne, Charmes-Chambertin AOP
  • Type wijn: Rode wijn
  • Alcoholpercentage: 13.5 % vol.
  • Serveertemperatuur: 16-18 °C