Let op!
Dit artikel is niet voorradig.

Crémant de Bordeaux Balard brut

Herkomst: Frankrijk
Regio: Bordeaux, Crémant de Bordeaux AOP
Type wijn: Schuimwijn

 

75 cl
Productinformatie

Verkrijgbaar: Online uitverkocht
9
.
99
*
0.75 l 1 l = 13.32 Incl. BTW.  Excl. Verzendkosten

Verzendkosten en leveringstermijn

Artikelnummer:100161247

Het perfecte alternatief voor champagne! Want wie houdt van champagne, maakt ook met deze crémant geen slechte keuze. Deze schuimwijn uit Bordeaux is een echte specialiteit. Hij verkwikt met stimulerende zuren en aroma's van limoen, perzik en gele appel. Hij parelt krachtig, maar blijft uitgesproken elegant. Ideale aperitief met stijlvolle uitstraling.


Over het wijngebied

Sinds 1990 is de term ‘Crémant’ door de Franse wetgeving beschermd voor Bordeaux, en dit verklaart het ontstaan van de AOC Crémant de Bordeaux. Deze appellatie reglementeert de traditie van de Bordeaux op het gebied van mousserende wijnen, waarbij de productie toegestaan is over het gehele departement. Deze wijnen worden ook wel de ‘champagne’ van Bordeaux genoemd, waarbij de crémants net zoals champagne volgens de méthode traditionelle worden gemaakt. Na het maken van een stille wijn, wordt er dus eveneens een ‘liqueur de tirage’ toegevoegd, waarna de tweede gisting op fles wordt gestart. De benaming champagne mag echter uitsluitend gebruikt worden voor schuimwijnen die volgens de méthode traditionelle worden gemaakt in de gelijknamige regio. Maar net als champagne is een crémant bijzonder elegant.


Over de druifsoorten

sémillon: Wereldwijd één van de meest aangeplante druivenrassen die topwijnen kan leveren. Deze druifsoort werd ontdekt in de Bordeauxstreek, waar ze ook haar ideale omstandigheden aantreft: kiezels, kalk- en kleigrond.

sauvignon: Deze witte druifsoort met groenige schil wordt al jarenlang in de streek rond Bordeaux verbouwd, waar hij goed gedijt op de kalkrijke en frisse grond. In Bordeaux vormt hij een klassieke blend met sémillon. Wijn gemaakt van deze druif ruikt naar wit fruit, met een typerende frisse afdronk.


Serveertemperatuur: Lekker koel bij 6 à 10°C

Aanbeveling: Erg stijlvol als aperitief.

  • Herkomst: Frankrijk
  • Regio: Bordeaux
  • Smaakprofiel: Brut
  • Inhoud: 0,75 l
  • Druifsoort: Sémillon, Sauvignon
  • Aanbeveling: Aperitief
  • Allergenen: bevat sulfieten
  • Aanvulling: Bordeaux, Crémant de Bordeaux AOP
  • Type wijn: Schuimwijn
  • Alcoholpercentage: 12 % vol.
  • Serveertemperatuur: 6-10 °C