Domaine de la Belouse, Mâcon - La Roche Vineuse AOC, 2016

Herkomst: Frankrijk
Regio: Bourgogne
Type wijn: Witte wijn

 

75 cl
Productinformatie

Verkrijgbaar: Online
Levering: Binnen 3 werkdagen bij jou
9
.
99
*
0.75 l 1 l = 13.32 Incl. BTW.  Excl. Verzendkosten

Verzendkosten en leveringstermijn

Artikelnummer:100224122

Boterig als een brioche. Deze Mâconnais straalt strogeel in het glas en combineert heerlijk fruitige aroma’s van appel, peer, mango en citrus met pittige toetsen van anijs en hazelnoten, aangevuld met een subtiele hint van acaciabloesems. Deze complexiteit vinden we ook terug in zijn smaak die ondanks een uitgesproken aciditeit getuigt van een mooi boterachtig, romig en mineraal karakter. Deze wijn is klaar om te drinken maar kan ook nog enkele jaren bewaard worden.


Over het wijngebied

De AOP Mâcon-Villages, strekt zich uit over een veertigtal kilometers vanaf het einde van Côte Chalonnaise tot aan de Rots van Solutré. Dit gebied ligt iets zuidelijker dan de Côte d’Or waardoor het klimaat er minder streng is. De witte wijnen bestaan er uitsluitend uit chardonnay. De zand-, klei- en kiezelgronden zijn er uitermate geschikt voor deze druifsoort. Door de rijping in stalen vaten treden de fruitigheid en frisheid meteen op de voorgrond, wat zorgt voor een eetlustopwekkende wijn, zonder de smaakpapillen te vermoeien.


Over de druifsoort

chardonnay: Chardonnay is een van de bekendste witte druifsoorten ter wereld, simpelweg omdat ze internationaal sinds 1980 bijna in alle wijnbouwgebieden voorkomt. Dit komt omdat de druifsoort zich gemakkelijk aanpast aan zijn omgeving. Een koud klimaat zorgt voor strakkere aroma’s en een hogere zuurtegraad. Een iets warmer klimaat, wat hier het geval is, zorgt voor rijpere en bredere aroma’s.


Serveertemperatuur: op zijn best bij een serveertemperatuur van 6-10°C

Aanbeveling: de ideale begeleider van gebakken vis

  • Herkomst: Frankrijk
  • Regio: Bourgogne
  • Jaargang: 2016
  • Smaakprofiel: Vol en rond
  • Inhoud: 0,75 l
  • Druifsoort: chardonnay
  • Aanbeveling: Vis, Zeevruchten
  • Allergenen: bevat sulfieten
  • Aanvulling: Mâcon
  • Type wijn: Witte wijn
  • Alcoholpercentage: 13 % vol.
  • Serveertemperatuur: 6-10 °C