Fincas del Lebrel Rioja Crianza, 2014

Deze robijnrode wijn geurt naar kers, braambes en vanille met een fijne rokerige toets. In de mond worden deze aroma's nog ondersteund door een mooie zuurheid en aroma's van mokka en tabak.

Over het wijngebied

De wijngaard ‘Val de Salis’ is gelegen bij een oud maritiem strandmeer in de regio Languedoc. Dit unieke terroir is gezegend met een zonnig klimaat wat de wijnmaker toelaat om fruitige, evenwichtige wijnen te produceren.

Over de druifsoort

tempranillo: Wijnen gemaakt van deze blauwe druif, zijn eerder sober gekleurd. Ze hebben een duidelijke aanwezige tannines, maar zijn toch evenwichtig dankzij een zekere zachtheid omwille van de doorgaans lagere zuurtegraad en fris. De tempranillo is een van de beste authentieke druivensoort van Spanje en vormt vaak de basis voor wijnen uit Rioja, maar ook uit Ribera del Duero en Toro. Wijnen gemaakt van de tempranillo, kunnen doorgaans langer bewaard worden doordat de druiven resistent zijn tegen oxidatie.
Weetje: De naam ‘tempranillo’ komt van ‘temprano’, wat in het Spaans ‘vroeg’ betekent. De druif is namelijk vroeg rijp en kan daardoor als één van de eerste geoogst worden.

Serveertemperatuur: Serveer deze wijn aan 16-18°C.

Aanbeveling: smaakt goed bij wild, lamsvlees en rood vlees