La Tourelle de Croizet-Bages Pauillac AOP, 2009

Herkomst: Frankrijk
Regio: Bordeaux, Pauillac AOP
Type wijn: Rode wijn

88 punten Richard Bampfield
Medaille Berliner Wein Trophy

75 cl
Productinformatie

Verkrijgbaar: Online
Levering: Binnen 3 werkdagen bij jou
19
.
99
*
0.75 l 1 l = 26.66 Incl. BTW.  Excl. Verzendkosten

Verzendkosten en leveringstermijn

Artikelnummer:100161199

Deze wijn van Château Croizet-Bages is licht en verfrissend dankzij zijn aroma's van verse pruimen en cranberry. In de geur zijn bovendien interessante toetsen herkenbaar van braambessen en tabak.


88 punten Richard Bampfield: De Britse Richard Bampfield is als 'Master of Wine' een autoriteit in het proeven en beoordelen van wijn. Bampfield beoordeelt wijn aan de hand van een 100-punten-systeem, waarbij onder andere de kleur, geur en smaak van de wijn worden gewaardeerd.


80-84 punten - een solide, goede wijn

85-89 punten - een zeer goede wijn met bijzondere eigenschappen

90-94 punten - een buitengewoon goede wijn met een superieur karakter

95-100 punten - een opmerkelijk grootse wijn van topklasse


Over het wijndomein

Het wijndomein Château Croizet-Bages werd opgericht in de zestiende eeuw door de familie Des Bages. Aan het einde van de Franse revolutie kwam het domein in handen van de gebroeders Croizet. Daarna werd Julien Calvé eigenaar, tot het tijdens de tweede wereldoorlog werd verkocht aan Paul Quié. Het is zijn zoon, Jean-Michel, die momenteel het kasteel beheert. Château Croizet-Bages ligt in het hartje van het Bages plateau. De hellingen zijn hier ideaal gelegen en zorgen voor een natuurlijke afwatering. De bodem bestaat uit verschillende lagen: onderaan een laag van keien gemengd met kiezel, daarboven zand met ijzeroxide en daarboven nog eens wit grindachtig zand. Een perfecte grond waarin de wortels van de wijnranken zeer goed gedijen. Ideaal voor de productie van goede kwaliteitswijnen.

De wijngaarden bevatten 55% cabernet sauvignon, 35% merlot en 10% cabernet franc. Het gistproces vindt plaats in roestvrij stalen vaten en de rijping in eiken vaten. De jaarlijkse wijnproductie varieert van 115 000 tot 135 000 flessen.


Over het wijngebied

Médoc is Latijn voor ‘te midden van het water’. Deze streek vormt dan ook een schiereiland. Men noemt Pauillac vaak de hoofdstad van de regio Médoc. De plaats maakt deel uit van het arrondissement Lesparre-Médoc. De wijngaarden van Pauillac die langs de rivier liggen, hebben kiezellagen die nergens dieper zijn dan daar. Verder landinwaarts bestaan de bodems meer uit kiezel vermengd met zandsteen. De regen die valt in de wijngaarden wordt snel afgevoerd dankzij het ontbreken van een ijzerlaag.

De stijl van de Pauillac wijn is elegant en zeer geconcentreerd. De meeste wijnen hebben een hoog gehalte cassis door de aanwezigheid van de cabernet sauvignon.


Over de druifsoort

cabernet sauvignon: Deze druif is de echte ster binnen de bordeaux regio en dan vooral in Médoc en Graves. De druif staat garant voor complexere wijnen met lange afdronk.

merlot: Dit is de meest geteelde donkere druif in de Bordeaux streek en komt dus bijgevolg voor in heel veel Bordeaux wijnen. De druif brengt volle, fruitige en elegante wijnen voort.


Serveertemperatuur: Deze wijn serveer je best aan 16-18°C.

Aanbeveling: Dit is een uitstekende keuze bij rood vlees.

  • Herkomst: Frankrijk
  • Regio: Bordeaux
  • Jaargang: 2009
  • Smaakprofiel: Krachtig en intens
  • Inhoud: 0,75 l
  • Druifsoort: Cabernet sauvignon, merlot en andere
  • Aanbeveling: Rood vlees
  • Onderscheiding: 88 punten Richard Bampfield, Gouden medaille Berliner Wein Trophy 2017
  • Allergenen: bevat sulfieten
  • Aanvulling: Bordeaux, Pauillac AOP
  • Type wijn: Rode wijn
  • Alcoholpercentage: 13 % vol.
  • Serveertemperatuur: 16-18 °C