Let op!
Dit artikel is niet voorradig.

Limited Edition, Cabernet Sauvignon Chile, 2016

Herkomst: Chili
Regio: Valle Central
Type wijn: Rode wijn

82 punten Richard Bampfield

75 cl
Productinformatie

Verkrijgbaar: Online uitverkocht
3
.
99
*
0.75 l 1 l = 5.32 Incl. BTW.  Excl. Verzendkosten

Verzendkosten en leveringstermijn

Artikelnummer:100083357

"Chili produceert enkele werkelijk uitstekende cabernet sauvignons, een druivensoort die er sinds meer dan honderd jaar wordt verbouwd. De wijn is rijk en vol van smaak, met zwarte aalbessen ondersteund door de robuuste rokerige toets van de rijping op eikenhouten vaten." - RICHARD BAMPFIELD

82 punten Richard Bampfield: De Britse Richard Bampfield is als ‘Master of Wine’ een autoriteit in het proeven en beoordelen van wijn. Bampfield beoordeelt wijn aan de hand van een 100-punten-systeem, waarbij onder andere de kleur, geur en smaak van de wijn worden gewaardeerd.


80-84 punten - een solide, goede wijn

85-89 punten - een zeer goede wijn met bijzondere eigenschappen

90-94 punten - een buitengewoon goede wijn met een superieur karakter

95-100 punten - een opmerkelijk grootse wijn van topklasse


Over het wijndomein

Met de Cimarosa reeks biedt Lidl vooral wijnen aan uit de nieuwe wereld zoals uit Zuid-Afrika, Californië, Australië en Chili. Hun witte wijnen staan ervoor bekend fris en fruitig te zijn. Er wordt door de wijnmakers van Cimarosa gebruik gemaakt van de modernste technieken en de beste druiven.

De limited editions werden geproduceerd en gebotteld door prestigieuze wijnmakers.


Over het wijngebied

In Chili heerst er een uitstekend klimaat waarin de druiven gezond kunnen rijpen met weinig kans op ziektes. De meeste wijngaarden zijn er ook groter dan in Europa.


Valle Central is de oudste, meest traditionele en centraal gelegen wijnstreek in Chili. De Valle Central strekt zich uit over een lengte van ongeveer 950 kilometer in het centrum van het land. De wijnstreek ligt eigenlijk over het Andesgebergte, tegenover de Medozaregio in Argentinië. De bodems zijn rijk aan kalk en bestaan uit zand, klei en kiezels. De wijnbouwgebieden in Chili zijn warm en droog met heel veel zon en koele nachten gedurende de rijpingsperiode. In de winter beperkt de regen zich tot een aantal dagen. Deze matige regenval is niet voldoende om alle wijngaarden te voorzien. Als oplossing hiervoor werd een 8 kilometer lang viaduct gebouwd, dat vertrekt vanuit de bronrijke Leyda vallei.


Over de druifsoort

cabernet sauvignon: Een edele druivenvariëteit met een late rijping, die niet snel rot en het best gedijt op droge, onvruchtbare grond met een goede drainering. Deze blauwe druif wordt over de hele wereld verbouwd. De druif staat garant voor complexere wijnen met een lange afdronk.


Serveertemperatuur: 16 – 18°C

Aanbeveling: wild, groenten, rood vlees

  • Herkomst: Chili
  • Regio: Valle Central
  • Jaargang: 2017
  • Smaakprofiel: Vol en stevig
  • Inhoud: 0,75 l
  • Druifsoort: Cabernet sauvignon
  • Aanbeveling: Wild, Groenten, Rood vlees
  • Allergenen: bevat sulfieten
  • Aanvulling: Valle Central
  • Type wijn: Rode wijn
  • Alcoholpercentage: 13 % vol.
  • Serveertemperatuur: 16-18 °C