We houden je graag op de hoogte!

Vul jouw e-mailadres in, wij sturen jou een bericht zodra dit artikel beschikbaar is.

Jouw beschikbaarheidsaanvraag wordt automatisch verwijderd na 30 dagen of nadat je een beschikbaarheidsmelding hebt ontvangen.

Bedankt!

Je ontvangt een melding zodra dit artikel opnieuw beschikbaar is.

Beheer jouw meldingen in jouw persoonlijke account.

Mercurey Marc Alexandre Bourgogne AOC, 2011

Herkomst: Frankrijk
Regio: Bourgogne, Mercurey AOP
Type wijn: Rode wijn

 

75 cl
Productinformatie

Verkrijgbaar: Online
Levering: Binnen 4 werkdagen bij jou
-20% 10.99 8.79*  0.75 l 1 l = 11.72 Incl. BTW.  Excl. Verzendkosten

Verzendkosten en leveringstermijn

Artikelnummer:100161303

Deze typische Mercurey is verfrissend en krachtig met subtiele aroma's van braambessen. Zijn knisperende zuren vormen een goed tegengewicht voor de aardse nuances in de afdronk. Hij verfijnt de rustieke keuken.


Het wijngebied ten zuidoosten van Parijs, wordt wereldwijd gewaardeerd om de wijnen van grote elegantie en finesse. Ook in dit geval een prachtig voorbeeld: zijn delicaat fruitig bouquet van cranberry, kersen en frambozen met een vleugje bittere amandelen wordt in de mond aangevuld met een combinatie van frisse zuren en fijne rijpe tannines. Zoethout en kersenaroma's vervolledigen het mooie spel in de smaak. Deze wijn won bovendien zilver op de Berliner Wein Trophy 2017.


Over het wijndomein

Het wijnhuis ‘La maison André Goichot’, opgericht in 1947 dicht bij Meursault, heeft in 2000 als bloeiend familiebedrijf een grote stap voorwaarts gezet door het opbouwen van nieuwe gebouwen in de buurt van Beaune. Deze hightech-site zorgde voor een optimalisatie van de arbeidsomstandigheden. Daarnaast is het wijnhuis nu volledig onafhankelijk voor zowel het bottelen als de etikettering. Dit domein valt regelmatig in de prijzen en is in elke prestigieuze gids terug te vinden.


Over het wijngebied

Wereldwijd is Bourgogne een voorbeeld voor de productie van wijnen uit de pinot noir druif, omdat men in deze regio de beste omstandigheden aantreft met de kalkrijke bodems. Hier voelt de pinot noir druif zich opperbest. Samen met de Champagne en de Jura vormt Bourgogne het noordelijkste gebied waar pinot noir wordt verbouwd.


Zo goed als alle wijngaarden van Bourgogne liggen op de westelijke oevers van de rivier de Saône. Het wijngebied heeft een koel klimaat en de bodems bestaan hoofzakelijk uit kalk, al dan niet vermengd met klei. Vrijwel alle wijnen in deze regio zijn ‘monocépages’, dit houdt in dat de wijn uit slechts 1 druifsoort is gemaakt. In de Bourgogne betekent dit dat rode wijn doorgaans wordt gemaakt van de pinot noir, en de witte wijn van chardonnay.


Mercurey is zonder enige twijfel de meest prestigieuze appellatie van de Côte Chalonnaise. Het wijngebied is wel drie keer zo groot (640 hectare) als het noordelijker gelegen Rully. Het overgrote deel van het wijngebied is verantwoordelijk voor de productie van rode wijn. De bodems bestaan er uit witte en rode mergelgrond, die rijk is aan kalk, terwijl er ook oude kalkrotsen en kalksteenkiezels te vinden zijn. De rode wijnen die hier geproduceerd zijn staan bekend als stevig, doch delicaat als ze jong zijn, met aroma’s van framboos, aardbei en kers. Bij het verouderen ontwikkelen zich kruidige en dierlijke aroma’s.


Over de druifsoort

pinot noir: De pinot noir is een blauwe druifsoort met dunne schil die erg delicaat en moeilijk te verbouwen is. De rode wijnen van deze druif hebben gewoonlijk geen diepe donkere kleur, maar wel een erg aantrekkelijke geur. Pinot noir zorgt voor wijnen met voldoende subtiliteit en soepel fruit die bijzonder goed kunnen ouderen.


Serveertemperatuur: 18 - 20 °C

Aanbeveling: Deze wijn verfijnt de rustieke keuken

  • Herkomst: Frankrijk
  • Regio: Bourgogne
  • Jaargang: 2011
  • Smaakprofiel: Vol en stevig
  • Inhoud: 0,75 l
  • Druifsoort: Pinot noir
  • Aanbeveling: Rood vlees, Steaks
  • Allergenen: bevat sulfieten
  • Aanvulling: Bourgogne, Mercurey AOP
  • Type wijn: Rode wijn
  • Alcoholpercentage: 13 % vol.
  • Serveertemperatuur: 16-18 °C