Saint-Véran AOP, 2017

Herkomst: Frankrijk
Regio: Bourgogne, Saint-Véran AOP
Type wijn: Witte wijn

 

75 cl
Productinformatie

Verkrijgbaar: Filiaal Online
Levering: Binnen 2 werkdagen bij jou
7
.
49
*
0.75 l 1 l = 9.99 Incl. BTW.  Excl. Verzendkosten

Verzendkosten en leveringstermijn

Artikelnummer:100159096

"Uit het zuiden van de beroemde Bourgognestreek is Saint-Véran vaak één van de beste bronnen van voordelige witte bourgognewijnen. Deze wijn heeft een goede druif en een goede body met een terughoudende stijl en fijne balans en alles op de juiste plaats. Droog en veelzijdig." Richard Bampfield.


86 punten Richard Bampfield: De Britse Richard Bampfield is als 'Master of Wine' een autoriteit in het proeven en beoordelen van wijn. Bampfield beoordeelt wijn aan de hand van een 100-punten-systeem, waarbij onder andere de kleur, geur en smaak van de wijn worden gewaardeerd.


80-84 punten - een solide, goede wijn

85-89 punten - een zeer goede wijn met bijzondere eigenschappen

90-94 punten - een buitengewoon goede wijn met een superieur karakter

95-100 punten - een opmerkelijk grootse wijn van topklasse


Over het wijngebied

Deze droge witte wijn komt uit Saint-Vérand, een gemeente in het departement Saône-et-Loire (regio Bourgogne-Franche-Comté). Dit gebied wordt een culinair paradijs genoemd, en daar dragen de wijnen zeker hun steentje aan bij. De wijngaarden van de AOC Saint-Véran zijn verspreid over een oppervlakte van ongeveer 650 hectare. De appellatie wordt gekenmerkt door een homogene bodem en bestaat uit twee delen: één ten noorden en één ten zuiden van de AOC Pouilly-Fuissé. Dankzij het gematigd klimaat kunnen de druiven langzaam rijpen, wat een verfijnde smaak met een hoge intensiteit oplevert. De wijnen van Saint-Véran staan bekend om kwaliteit en elegantie. Ze hebben een mooie goudgroene kleur en een subtiel bouquet van wit fruit, waar vooral perzik in te herkennen is.


Over de druifsoort

chardonnay: Chardonnay is één van de bekendste witte druivensoorten ter wereld, simpelweg omdat ze internationaal sinds 1980 bijna in alle wijnbouwgebieden voorkomt. Dit komt omdat de druifsoort zich gemakkelijk aanpast aan zijn omgeving. Een koud klimaat zorgt voor strakkere aroma’s en een hogere zuurtegraad. Een iets warmer klimaat zorgt voor rijpere en bredere aroma’s.


Serveertemperatuur: Serveer deze wijn gekoeld, op zo’n 10-13°C.

Aanbeveling: Dit is een ideale wijn bij wit vlees of salades.

  • Herkomst: Frankrijk
  • Regio: Bourgogne
  • Jaargang: 2017
  • Smaakprofiel: Vol en rond
  • Inhoud: 0,75 l
  • Druifsoort: Chardonnay
  • Aanbeveling: Salade, Wit vlees
  • Allergenen: bevat sulfieten
  • Aanvulling: Bourgogne, Saint-Véran AOP
  • Type wijn: Witte wijn
  • Alcoholpercentage: 12.5 % vol.
  • Serveertemperatuur: 10-13 °C