We houden je graag op de hoogte!

Vul jouw e-mailadres in, wij sturen jou een bericht zodra dit artikel beschikbaar is.

Jouw beschikbaarheidsaanvraag wordt automatisch verwijderd na 30 dagen of nadat je een beschikbaarheidsmelding hebt ontvangen.

Bedankt!

Je ontvangt een melding zodra dit artikel opnieuw beschikbaar is.

Beheer jouw meldingen in jouw persoonlijke account.

Soave Classico DOP, 2017

Herkomst: Italië
Regio: Venetië
Type wijn: Witte wijn

 

75 cl
Productinformatie

Verkrijgbaar: Online
Levering: Binnen 4 werkdagen bij jou
3.99*  0.75 l 1 l = 5.32 Incl. BTW.  Excl. Verzendkosten

Verzendkosten en leveringstermijn

Artikelnummer:100000376

Noord-Italiaanse frisheid. Het schoolvoorbeeld van een lichte soave: de wijn kleurt helder strogeel en de geur wordt gekenmerkt door limoen, peer en perzik, afgerond met een elegante toets van amandelen en kruiden. In de mond komen dezelfde aroma’s naar voren. De wijn is erg licht en tegelijkertijd fris.


Over het wijngebied

Venetië, Noord-Italië: Venetië is de hoofdstad van Veneto, een heuvelachtige streek met veel wijngaarden. Het is een oud wijngebied; al in de Romeinse tijd werden hier volop druiven geteeld voor de wijnbouw. Veneto is met een gemiddelde jaarlijkse productie van 7 miljoen hectoliter wijn de grootste wijnleverancier van Italië en biedt bovendien ook de meest diverse wijnen aan van het land.

Het kleine wijndorp Soave ligt ten oosten van het Gardameer in de regio Veneto en verleent zijn naam aan deze geliefde Italiaanse witte wijn.


Over de druifsoorten

garganega: Dit is een witte inheemse druif uit Italië die de basis vormt van de witte wijn Soave. De garganega komt veel voor in de noordoostelijke Italiaanse regio Veneto. Uit DNA-onderzoeken is gebleken dat ze identiek is aan de Italiaanse druifsoort grecanico. Wijnen gemaakt van deze druifsoort hebben delicate aroma’s van geel fruit, amandelen en specerijen. Garganega rijpt vrij laat en kan grote oogsten opbrengen. Wanneer de opbrengsten laag gehouden worden, kan hieruit een elegante wijn voortvloeien met een goed bewaarpotentieel.

chardonnay: Chardonnay is één van de bekendste witte druifsoorten ter wereld, simpelweg omdat ze internationaal sinds 1980 bijna in alle wijnbouwgebieden voorkomt. Dit komt omdat de druifsoort zich gemakkelijk aanpast aan zijn omgeving. Een koud klimaat zorgt voor strakkere aroma’s en een hogere zuurtegraad. Een iets warmer klimaat zorgt voor rijpere en bredere aroma’s.


Serveertemperatuur: Een wijn om van te genieten bij een serveertemperatuur van 10-13 °C.

Aanbeveling: Deze wijn past perfect bij gegrilde of gerookte gerechten, vis, salade of kaas.

  • Herkomst: Italië
  • Regio: Venetië
  • Jaargang: 2017
  • Smaakprofiel: Fris en fruitig
  • Inhoud: 0,75 l
  • Druifsoort: Garganega, chardonnay
  • Aanbeveling: Wit vlees, Salade, Groenten
  • Allergenen: bevat sulfieten
  • Aanvulling: Venetië
  • Type wijn: Witte wijn
  • Alcoholpercentage: 11.5 % vol.
  • Serveertemperatuur: 10-13 °C