We houden je graag op de hoogte!

Vul jouw e-mailadres in, wij sturen jou een bericht zodra dit artikel beschikbaar is.

Jouw beschikbaarheidsaanvraag wordt automatisch verwijderd na 30 dagen of nadat je een beschikbaarheidsmelding hebt ontvangen.

Bedankt!

Je ontvangt een melding zodra dit artikel opnieuw beschikbaar is.

Beheer jouw meldingen in jouw persoonlijke account.

Supernova Roble, Ribera del Duero DO, 2016

Herkomst: Spanje
Regio: Ribera del Duero
Type wijn: Rode wijn

75 cl
Productinformatie

Verkrijgbaar: Online
Levering: Binnen 4 werkdagen bij jou
7.99*  0.75 l 1 l = 10.66 Incl. BTW.  Excl. Verzendkosten

Verzendkosten en leveringstermijn

Artikelnummer:100195790

Deze rode wijn, die zes maanden rijpte in vaten van Amerikaanse eik, presenteert zich dieprood in het glas met paarse schakeringen. Aroma's van rood en erg rijp zwart fruit gaan in de mond perfect samen met de elegantie van het hout. Daarbij komen nog aroma's van venkel, munt, frambozen, kersen, kaneel, vanille en specerijen.


Over het wijndomein

Het wijnhuis Alberto y Benito is gelegen in het kleine Spaanse dorpje Fompedraza in Valladolid. De broers Gaspar, Fernando en Javier Benito Hernando zijn in de voetsporen van hun vader Alberto getreden om de wijntradities van de regio nieuw leven in te blazen en kwaliteitswijnen te produceren. De familie cultiveert hét juweel van Ribera del Duero: de tempranillo druif. De wijngaarden bevinden zich op een domein van 77 hectare op 910 meter hoogte. De productie is afhankelijk van de opbrengst van de druiven, met gemiddeld ongeveer zo’n 400 000 geproduceerde flessen per jaar.


Over het wijngebied

Ribera del Duero is een wijngebied ten noordwesten van Madrid aan de Duero rivier die, ter hoogte van Portugal, uitmondt in de in zee. De streek is sinds begin jaren ’80 een DO en staat symbool voor de Spaanse vaardigheid, waarbij de appellatie jaar na jaar bewijst dat ze de koningin is van het Iberisch schiereiland. Het is de bakermat van de betere wijnkelders. De wijnen worden er per leeftijd ingedeeld, wat resulteert in een mooi en duidelijk overzicht. De bodem bestaat hoofdzakelijk uit slib, krijt en kalksteen. Uit deze combinatie ontstaat een onevenaarbare structuur. Het klimaat is tussen continentaal en gematigd mediterraan: het is er meestal warm en droog. De nachttemperatuur in dit hoge gebied blijft echter wel laag en dit bezorgt de druiven extra aroma’s. Ook de winters zijn er koud, er is dus een korter seizoen; wat het verbouwen van de druiven riskanter maakt.


Over de druifsoort

tempranillo: Deze blauwe druifsoort wordt gezien als het edelste druivenras van Spanje. De tempranillo is het Spaanse antwoord op de cabernet sauvignon die in Rioja de beste resultaten geeft. De wijnen die ervan gemaakt worden staan bekend om hun finesse, structuur en bewaarkwaliteit.

Weetje: De tempranillo dankt zijn naam aan de vroegtijdige rijping, ‘temprano’ betekent namelijk ‘vroeg’ in het Spaans.


Serveertemperatuur: De aanbevolen serveertemperatuur is 16-18°C.

Aanbeveling: Drink deze wijn bij gegrild vlees, paella of pittige kaas.

  • Herkomst: Spanje
  • Regio: Ribera del Duero
  • Jaargang: 2016
  • Smaakprofiel: Krachtig en intens
  • Inhoud: 0,75 l
  • Druifsoort: Tempranillo
  • Aanbeveling: Rood vlees, Steaks, Pasta
  • Allergenen: bevat sulfieten
  • Aanvulling: Ribera del Duero
  • Type wijn: Rode wijn
  • Alcoholpercentage: 14 % vol.
  • Serveertemperatuur: 16-18 °C