Vacqueyras AOP, 2015

Herkomst: Frankrijk
Regio: Rhône, Vacqueyras AOP
Type wijn: Rode wijn

 

75 cl
Productinformatie

Verkrijgbaar: Online
Levering: Binnen 2 werkdagen bij jou
-25% 7.99 5.99*  0.75 l 1 l = 7.99 Incl. BTW.  Excl. Verzendkosten

Verzendkosten en leveringstermijn

Artikelnummer:100167930

Deze Vacqueyras is een omvangrijke, sappige rode wijn die de zon in huis brengt. Robijnrood in het glas en jeugdig sterk in de neus met rood fruit en kruidnagel in symbiose met zwarte peper en vleugjes jeneverbes en vanille. De geur wordt afgerond met aroma’s van geroosterde noten. De smaak wordt gedomineerd door rode vruchten en is perfect in balans met enerzijds geïntegreerde zuren en anderzijds zachte, rijpe tannines. Als aanvulling smaken we zwarte thee, chocolade en een hint van tabak. Een best complexe en verfijnde rode wijn dus.


Over het wijngebied

Tussen Lyon en Marseille, ten oosten van het Centraal Massief, ten westen van de Alpen en ten noorden van de Middellandse Zee, ligt de Rhônevallei. Het is de oudste wijnstreek van Frankrijk, waar de wijntraditie teruggaat tot 600 voor Christus.


Vacqueyras AOP is 1400 hectare groot en ligt ten zuiden van Gigondas AOP. Sinds 1990 werd deze appellatie Vacqueyras "onafhankelijk", voordien maakte het gebied echter deel uit van Côtes du Rhône Villages. Qua productiehoeveelheid is de rode wijn er dominant, maar ook de productie van rosé en witte wijn komt er voor. De bodem bestaat uit kalk, klei, zand en deels rotsen. Het klimaat is er milder dan in het noorden van de Rhône streek, met warme tot hete zomers en milde winters.


Over de druifsoorten

grenache: In de 17e eeuw werd deze druivensoort van Spaanse afkomst ontdekt in de Rhônevallei. Het gebied staat bekend om de teelt van grenache, maar de druifsoort is in alle zuidelijke departementen van Frankrijk terug te vinden. In Spanje is de druif gekend onder de naam garnacha. De beste resultaten worden verkregen op droge, kiezelachtige hellingen, zoals in Vinsobres. Grenache wordt in Frankrijk vaak geassembleerd met de mourvèdre en de syrah om bewaarwijnen te maken.

syrah: De syrah is een erg taninnerijke rode druivensoort waar goede bewaarwijnen van worden gemaakt. Deze druifsoort komt vooral voor in de Rhônevallei maar kan overal ter wereld verbouwd worden. Met een laag rendement zorgt dit ras op geschikte terroirs voor een zeer goede wijn. Met de syrah druif worden vooral donkere, peperige en gestructureerde wijnen gemaakt met fruitige aroma’s.

mourvèdre: Dit is een van oorsprong Catalaanse blauwe druifsoort die in Spanje gekend is onder de naam monastrel, maar in Frankrijk mourvèdre genoemd wordt. Het is een druif die gemakkelijk rijpt, met hoge opbrengst, hoog tannine- en suikergehalte. Ze heeft hitte en vochtigheid nodig. Door het rijpen kan ze een “bewonderende complexiteit” geven aan wijnen.


Serveertempertatuur: Geniet bij een temperatuur tussen 16 en 18°C.

Aanbeveling: heerlijk bij rood vlees of BBQ

  • Herkomst: Frankrijk
  • Regio: Rhône
  • Jaargang: 2015
  • Smaakprofiel: Vol en stevig
  • Inhoud: 0,75 l
  • Aanbeveling: Rood vlees, Steaks
  • Allergenen: bevat sulfieten
  • Aanvulling: Rhône, Vacqueyras AOP
  • Type wijn: Rode wijn
  • Alcoholpercentage: 13.5 % vol.
  • Serveertemperatuur: 16-18 °C